MUFFIN AI MIRTILLI ALLA VISALUS

Iniziate la giornata con questi soffici muffins con mirtilli!

Ingredienti:

- 4 misurini di Vi-Shape

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- 1/3 tazza di yogurt greco

- 1/2 tazza di latte di mandorle

- 1/3 tazza di zucchero di canna

- 1 uovo

- 1/4 tazza di olio di oliva

- 1 tazza di fiocchi d'avena

- 4 cucchiaini di scaglie o gocce di cioccolato fondente

- 1 tazza di mirtilli

- 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci

- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Procedimento:

Preriscaldate il forno a 180°. Unite con una frusta tutti gli ingredienti in una ciotola e versate poi il composto negli stampi per muffin (riempite a metà o poco meno lo stampo). Cuocete per circa 25 minuti. Una volta pronti, lasciateli raffreddare e poi assaggiate queste delizie!